中心市街地活性化に取り組んでいる石黒塾では、平成21年度に発表した「空き店舗・空きビル・空家再生事業」の第1号店舗である「のむさん農園」をプロデュース、12月18日オープンしました。お陰様で大盛況です。
大規模再開発ではなく、今の街を活かす空き店舗事業を進めています。
「のむさん農園」とは・・・大垣化染株式会社代表取締役 野村末廣さんがのむさん農園の店主。大垣で染工場を営む傍ら、しいたけの栽培を自ら行っています。また、野菜生産者のネットワークも厚い。彼ら野菜生産者が自ら作った野菜を自らの手で販売するのがこの店舗の特徴です。彼らは、大垣ならではの農産物を単に作るだけではなく、「作った人」がきちんと「食べる人」に農産物を直接説明する、理解してもらうように、自ら販売して、西濃・大垣の恵みを中心市街地に届けていきます。
大垣の皆さんに、地元の豊かな恵みを再発見して頂き、また、生産者の皆さんの新たなやりがいにつながるような場になればと思っています。「本当に豊かな恵み」を街づくりに生かしていければと思います。
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